オレンジ色のキャロット オランダの菜園を想い出す
今でこそ鮮やかなオレンジ色をしていらっしゃる
キャロットだけれど、その昔、アフガニスタンの野生の地では、
高貴な紫色や黄色をしていらしたのですって。
それがなぜ オレンジ色になったかって?
それはオランダ人がね...
16世紀から17世紀のオランダの
園芸家たちが、ご自分たちの王家である
『オランジュ家(オレンジ家)』のシンボルカラーにちなんで、
園芸家たちが、ご自分たちの王家である
『オランジュ家(オレンジ家)』のシンボルカラーにちなんで、
熱心に、そして愛らしくオレンジ色のキャロットへと育て上げましたのよ。
いわば、オランダの古き園芸家たちの情熱と遊び心が生んだ、
日本でも当たり前のオレンジの人参。
まあ...あなたもご存知、キャロットといえば、
あの有名なイギリスの美しい湖水地方の庭で、
ブルーのジャケットを着たうさぎが人参を美味しそうに
ブルーのジャケットを着たうさぎが人参を美味しそうに
かじる姿を思い出しますわね。
イギリスの片田舎ではね、野菜をただ人間のためだけに育てるのではなく、
小さな生きものたちとの境界線をそっと残しながら、
自然の一部として菜園を愛していらっしゃるのよ。
キャロットを菜園でかじりたくなったのであれば、
わたくしが初めて種から育てたキャロットに
長袖Tシャツ etc をあなたもどうぞお使いくださいませ。